第五百九十四章：江平的变故
第五百九十四章：江平的变故
苏福闻言脸色也是十分严肃，沉声说道：
“酱干的配方我们做了一些简单的调整，和真空包装搭配起来，的确是有了显著的效果，尤其是隔绝了氧气之后，酱干的保鲜时间变长了……”
“不过……”说到这里，苏福叹了口气，挠了挠头：
“最重要的问题就是一个温度的问题，我们发现这酱干在不同的温度情况下，保质期也会有不同的变化，如果温度较高的话，可能就算是真空包装，也没有办法阻止变质……”
李毅闻言顿时明白了过来，看来这个酱干会伴随着温度的变化而变化，这一点的确是十分难以掌控的。
“那你们有没有试过低温保存？”
苏福点了点头，脸色十分严肃：
“低温保存的事情我们当然也有过尝试了，但是还有一个十分重要的问题，低温保存之后，保质期可以达到三个月，但是味道就会发生极大的改变，配方里面的一些调料味道会发生相当的异变，不能保证原来的口味了……”
李毅闻言也是缓缓叹了口气，看来这个问题十分严肃啊，不论是哪一种情况，其实都不是他们现在能够完全掌控的。
“这个问题还是留着以后好好商议一下吧，现在先看看保质期能达到一个月的酱干，有没有什么销路！”
赵靖点了点头，沉声说道：
“没错，现在最主要的还是这个问题，要是我们短时间之内拿不出来什么有用的计策，估计酱干就要白做了……”
苏福叹了口气，沉声说道：
“其实要说酱干的销路，还是江平那边我最熟悉，毕竟在江平待了十几年的光景，而且我们酱干的根基就在江平！”
李毅皱着眉头说道：“江平应该是酱干的发源地吧，那边的酱干作坊可是数不胜数，我们去了江平，未必就能有什么作用吧？”
苏福摇了摇头，沉声说道：
“我们的酱干作坊，在江平的口碑，那是数一数二的，因为我们是最正统的作坊，手艺人也都是标准的江平正统，而且我师父，还有两个师伯，那可都是酱干世家了！”
“他们能产生的影响力，是我们想象不到的！”
李毅这才点了点头，沉声说道：
“你的意思是，酱干的问题不用我们担心，只要将这批酱干带到江平去，就能解决销售的问题？”
苏福叹了口气，沉声说道：
“要是我师父的牌子重新在江平另起炉灶，那肯定是没有问题的，甚至可能会大受欢迎，但是这个新生产出来的酱干要是在江平亮相了，那可就真的说不准了！”
“因为江平那边的那些老作坊，都十分保守，思想没有那么变通，我们要是把这个最新研发的酱干拿回去，没准就会受到排挤！”
其实苏福的话说的十分保守了，只要这种违背了酱干传统制作方法的全新酱干流传回去，那迎来的可不仅仅只是嘲讽这么简单，那是会被戳脊梁骨的！
这个问题几乎无解，因为酱干最看重的就是祖宗的传承。
为什么富家翁会来到金原做酱干的生意？
因为江平那边酱干的斗争是越来越激烈了，老烟枪、黄马褂他们都能撑下去，因为他们的门庭兴旺，门徒不少，但是富家翁其实已经处于一个半退隐的状态了，第一，富家翁没有关系，但是有钱，钱已经足够多了。
第二，富家翁的儿子虽然对酱干很感兴趣，但是人家在大学学习的和酱干没有关系，将来未必就有能力或者是时间继承酱干的作坊。
所以富家翁这边的酱干传承，以后就都要交给大弟子苏福了，过问的次数也是越来越少，这段时间甚至连作坊都没怎么去了。
苏福知道自己的师父已经逐渐要离开这个行业了，所以也有些感叹，自己刚刚入门就是师父带着的，将近二十多年过去了，师父逐渐离开这个行业，给苏福留下两个师弟还有一个作坊，已经算是仁至义尽了，苏福绝对不可能让富家翁的名号在江平这边消失不见的。
所以带着富家翁的牌子，杀回去，回到江平，是苏福现在最大的梦想。
但是江平那边酱干作坊林立，口味也是错综复杂，作法更是千奇百怪的，所以根本没有什么把握能够在这边立足。
说一句最简单的话，苏福想要站住脚跟，只能依靠靠山村食品加工厂的帮助。
李毅要帮，那么崛起不是问题，李毅要是不帮，崛起十分困难。
江平那边还有一个王书生，他的酱干走的也是与时俱进这条路子，这个人也是目前苏福最大的威胁，酱干质量要是出现问题，那就等于是自己砸了自己的牌子。
将江平那边的情况简单给李毅介绍了一下之后，李毅沉声说道：
“我还要去一趟桐乡村，可能需要个三五天的时间，这样吧，等我从桐乡村回来，咱们可以回到江平去看看，江平这个地方说白了我也没有去过，不知道现在是个什么情况……”
“但是既然你有这个想法，而我们现在的确是遇到了一些阻碍，不妨就去江平看一眼，没准能找到解决办法！”
苏福松了口气，随后立刻点了点头，只要李毅同意了，这件事儿基本上就没有问题了。
实在是这个新兴的酱干太过重要了，关系到是不是能让富家翁的牌子亮起来，所以这一次去江平，至关重要。
李毅和徐清瑶在办公室里面和营销人员谈论了一会儿之后，这才离开了办公室，找到了杨铁柱。
现在靠山村食品厂的发展趋势很乐观，除了资金周转方面有点儿吃不开之外，口碑和销量都是数一数二的，就照着这个情况下去，没有什么大问题的话，最晚三个月的时间，李毅就能回本了。
六个月之后，李毅有把握从这个靠山村的盈利里面抽出来三百万，关照一下建设桐乡村道路的问题。
现在辣条已经发展到了其他周边的几个城市，最晚半年，绝对能在整个龙国掀起来一股浪潮。
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苏福闻言脸色也是十分严肃，沉声说道：
“酱干的配方我们做了一些简单的调整，和真空包装搭配起来，的确是有了显著的效果，尤其是隔绝了氧气之后，酱干的保鲜时间变长了……”
“不过……”说到这里，苏福叹了口气，挠了挠头：
“最重要的问题就是一个温度的问题，我们发现这酱干在不同的温度情况下，保质期也会有不同的变化，如果温度较高的话，可能就算是真空包装，也没有办法阻止变质……”
李毅闻言顿时明白了过来，看来这个酱干会伴随着温度的变化而变化，这一点的确是十分难以掌控的。
“那你们有没有试过低温保存？”
苏福点了点头，脸色十分严肃：
“低温保存的事情我们当然也有过尝试了，但是还有一个十分重要的问题，低温保存之后，保质期可以达到三个月，但是味道就会发生极大的改变，配方里面的一些调料味道会发生相当的异变，不能保证原来的口味了……”
李毅闻言也是缓缓叹了口气，看来这个问题十分严肃啊，不论是哪一种情况，其实都不是他们现在能够完全掌控的。
“这个问题还是留着以后好好商议一下吧，现在先看看保质期能达到一个月的酱干，有没有什么销路！”
赵靖点了点头，沉声说道：
“没错，现在最主要的还是这个问题，要是我们短时间之内拿不出来什么有用的计策，估计酱干就要白做了……”
苏福叹了口气，沉声说道：
“其实要说酱干的销路，还是江平那边我最熟悉，毕竟在江平待了十几年的光景，而且我们酱干的根基就在江平！”
李毅皱着眉头说道：“江平应该是酱干的发源地吧，那边的酱干作坊可是数不胜数，我们去了江平，未必就能有什么作用吧？”
苏福摇了摇头，沉声说道：
“我们的酱干作坊，在江平的口碑，那是数一数二的，因为我们是最正统的作坊，手艺人也都是标准的江平正统，而且我师父，还有两个师伯，那可都是酱干世家了！”
“他们能产生的影响力，是我们想象不到的！”
李毅这才点了点头，沉声说道：
“你的意思是，酱干的问题不用我们担心，只要将这批酱干带到江平去，就能解决销售的问题？”
苏福叹了口气，沉声说道：
“要是我师父的牌子重新在江平另起炉灶，那肯定是没有问题的，甚至可能会大受欢迎，但是这个新生产出来的酱干要是在江平亮相了，那可就真的说不准了！”
“因为江平那边的那些老作坊，都十分保守，思想没有那么变通，我们要是把这个最新研发的酱干拿回去，没准就会受到排挤！”
其实苏福的话说的十分保守了，只要这种违背了酱干传统制作方法的全新酱干流传回去，那迎来的可不仅仅只是嘲讽这么简单，那是会被戳脊梁骨的！
这个问题几乎无解，因为酱干最看重的就是祖宗的传承。
为什么富家翁会来到金原做酱干的生意？
因为江平那边酱干的斗争是越来越激烈了，老烟枪、黄马褂他们都能撑下去，因为他们的门庭兴旺，门徒不少，但是富家翁其实已经处于一个半退隐的状态了，第一，富家翁没有关系，但是有钱，钱已经足够多了。
第二，富家翁的儿子虽然对酱干很感兴趣，但是人家在大学学习的和酱干没有关系，将来未必就有能力或者是时间继承酱干的作坊。
所以富家翁这边的酱干传承，以后就都要交给大弟子苏福了，过问的次数也是越来越少，这段时间甚至连作坊都没怎么去了。
苏福知道自己的师父已经逐渐要离开这个行业了，所以也有些感叹，自己刚刚入门就是师父带着的，将近二十多年过去了，师父逐渐离开这个行业，给苏福留下两个师弟还有一个作坊，已经算是仁至义尽了，苏福绝对不可能让富家翁的名号在江平这边消失不见的。
所以带着富家翁的牌子，杀回去，回到江平，是苏福现在最大的梦想。
但是江平那边酱干作坊林立，口味也是错综复杂，作法更是千奇百怪的，所以根本没有什么把握能够在这边立足。
说一句最简单的话，苏福想要站住脚跟，只能依靠靠山村食品加工厂的帮助。
李毅要帮，那么崛起不是问题，李毅要是不帮，崛起十分困难。
江平那边还有一个王书生，他的酱干走的也是与时俱进这条路子，这个人也是目前苏福最大的威胁，酱干质量要是出现问题，那就等于是自己砸了自己的牌子。
将江平那边的情况简单给李毅介绍了一下之后，李毅沉声说道：
“我还要去一趟桐乡村，可能需要个三五天的时间，这样吧，等我从桐乡村回来，咱们可以回到江平去看看，江平这个地方说白了我也没有去过，不知道现在是个什么情况……”
“但是既然你有这个想法，而我们现在的确是遇到了一些阻碍，不妨就去江平看一眼，没准能找到解决办法！”
苏福松了口气，随后立刻点了点头，只要李毅同意了，这件事儿基本上就没有问题了。
实在是这个新兴的酱干太过重要了，关系到是不是能让富家翁的牌子亮起来，所以这一次去江平，至关重要。
李毅和徐清瑶在办公室里面和营销人员谈论了一会儿之后，这才离开了办公室，找到了杨铁柱。
现在靠山村食品厂的发展趋势很乐观，除了资金周转方面有点儿吃不开之外，口碑和销量都是数一数二的，就照着这个情况下去，没有什么大问题的话，最晚三个月的时间，李毅就能回本了。
六个月之后，李毅有把握从这个靠山村的盈利里面抽出来三百万，关照一下建设桐乡村道路的问题。
现在辣条已经发展到了其他周边的几个城市，最晚半年，绝对能在整个龙国掀起来一股浪潮。
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