第9章 鸡蛋炖肉沫
租客付了下年第一季度的房租高高兴兴的把她送出了门，“东家，有空过来坐坐啊……”
骑上小毛驴，纪容锦挥挥手，悠悠闲闲的离开了。
租家小媳妇道，“要是我也有这样的铺子收租就好了，就不要抛头露面了。”
“谁说不是呢？”租家婆婆附合。
……
一家人叹完，转身进屋做生意。
一个贼头贼脑的瘦子进了店里，装着吃饭的样子，问道，“刚才那小娘子咋不吃饭就走了？没钱？”
小媳妇说：“她是我们房……”
被婆婆捣了一把拉到身后，笑道：“客官，有馎饦、有扁食，你要吃什么？”
瘦子眼珠一转，“给我来碗扁食。”话刚吃完，眼珠又一转，“原来她是你们房东呀，那是收租来了？”
一边说一边注意年轻小媳妇神色，看那样子他猜对了，等小媳妇端碗上桌，“收租这些事，不都是男人们干的嘛，怎么她一个小娘子……”
小媳妇被婆婆点拔过，不再随意搭话：“客官，要是汤不够叫俺啊！”说完去旁边擦桌子。
瘦子暗自嘀咕骂了句，老子就不信打听不出几口人。
北城院子租给了逃难到京城的郎中之家，一进一出，进门的天井开阔展得开，病人来了不嫌挤，价格又公道，没有意外，他们会继续租。
租了两年，老郎中发现每次都是小娘子过来收租，租契上也是小娘子的名字，心思不免活络，趁着喝茶的功夫，“纪娘子，这宅子要是卖大概多少钱？”
纪容锦正低头喝茶，听到这话，顿了下，慢慢抬头，“姚老爷想买宅子？”
姚郎中老脸皱纹如花开，“是啊，到京城两年了，攒了些钱，想买个院子，可是找来找去没有合适的，不知纪娘子这院子打不打算卖？”
纪容锦摇摇头，“不卖的，还请姚老爷见谅。”
姚郎中笑道，“纪娘子客气了，我也就是一问，不妨的不妨的，租着也挺好。”连忙让长子把下年的租金给了她。
她收了租子起身，“不打扰姚老爷了，我先走了。”
“老大，送送纪娘子。”
“是，父亲。”
姚家老大客气的把纪容锦送到大门口。
纪容锦一边走一边悄悄留意了下，发现姚郎中的孙子从隔壁跑出来，眉一动，故意走慢了几步，不一会儿，姚郎中的大媳妇从院子里追出来。
她明白了，隔壁被姚郎中买了下来，他这是想连排买，可被她拒绝了，现在只能租，他会死心吗？
收完租，对于纪容锦来说，就没什么外边事了，她又关上门窝在小院里与一狗一猫过小日子。
坐窗前看雪落，在朝阳的走廊里晒太阳看书，做美食，剪梅枝，溜狗、撸猫，一天又一天，从除夕直到来年正月十五。
一大早，吃了芝麻汤圆，中午，又做了三菜一汤，这三菜可不是在锅里一个一个做起来的，而是一起蒸煮的，一锅下，简单又方便。
冬天冷，她窝在家里，天天要烧炕，烧炕的灶锅被她充分利用了，在烧柴火墙内，放入了铁条隔火，中心放了有门的方铁箱，跟现代的蒸烤箱差不多了，里面可以同时蒸煮好几个菜。
今天中午，蒸了小排、鸡蛋炖肉沫、鳕鱼块，米饭、山药筒骨汤也放在里面蒸，妥妥的一锅端。
木托盘端到小桌上，调好料的小排蒸的就跟在锅里红烧过一样，色亮味鲜，入嘴软烂，就两字，好吃；拿调羹舀一勺鸡蛋炖肉沫，蛋滑肉嫩，营养又美味；再夹一块雪白鲜香的鳕雪，嗯，入嘴那叫一个鲜嫩回甘，太好吃了。
山药筒骨汤上枸杞与葱花飘浮，红绿相间，像是一帧绝美的屏保图片，可惜没有手机，只能吃喝干净了。
心满意足的靠到倚背上，看狗子与猫争吃，欢快而热闹。
“快点吃哟，吃慢了，可没人给你们洗碗。”
“汪汪……”
“喵喵……”
狗子噌到她腿边，“汪汪……”望着桌上主人吃完肉的骨头。
“哈哈……”纪容锦乐了，伸手把骨盘里的骨头都倒到狗盘里，它欢快的低头啃起来，“有肉的还不满意。”
“喵喵……”小猫也来讨要，她把鳕鱼汤汁、余下的鸡蛋炖肉沫都倒到小猫的碗里，它这才满意的吃起来。
小小灶间里，一人，一狗，一猫，吃的心满意足。
古代平民能参与的娱乐活动并不多，大部分以节日之名才有的，元宵节是除了过年与冬至以外最大的节了。
纪容锦当然不会错过这项全民参与的娱乐活动了。
没有准备晚饭，今天晚上，她准备奢侈一把，在外面吃过再回家。
天气晴好，早上洗了衣裳晒了棉被，下午三点多时，太阳西移，纪容锦把衣裳棉被收好后就出门了。
今天出去玩，没骑小毛驴，第一个是不方便，第二个就算方便，她怕人多被人顺走了，养了两三年，舍不得。
狗子与猫也没带，人太多，也不适合带他们。
桂花巷子出来，是一条不算大的街道，街道避角处，瘦子与银娇看着远走的纪容锦，两人小声嘀咕，“银姑，那罩你的人真说可以吃了这绝户？”
“只要你的消息打听没错，肯定没问题。”
瘦子贼眼心虚的转了两下，“肯定没问题。”
银娇点点头：“你跟着，我去安排钱大富见人。”
“好咧。”
今天晚上，京都大部分街道都有灯，但大部分都是应景挂着，并不能形成规模能让人们参观，只有靠近皇城的御正街才是真正的观灯街道。
住的地方离御正街有点远，但去观灯的人挺多，有搭伙的出租马车，纪容锦碰到一个，花了十文乘到御正街。
到时，天色刚上黑，花灯次第亮起来，一时之间，美伦美焕，犹如天上人间。
一边走一边看，各种形状的灯笼都有，不仅如此，灯笼面上还有谜语可猜，猜对了还能免费得一盏，纪容锦对自己的古文水平没有信心，几乎没怎么看灯谜。
可是前后左右连小孩子们都能猜中，她忍不住了，每过一盏，必要上前去看看能不能猜中。
“小娘子，想要灯笼？”
突然，一声油腻的中年男音响在纪容锦耳侧。
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骑上小毛驴，纪容锦挥挥手，悠悠闲闲的离开了。
租家小媳妇道，“要是我也有这样的铺子收租就好了，就不要抛头露面了。”
“谁说不是呢？”租家婆婆附合。
……
一家人叹完，转身进屋做生意。
一个贼头贼脑的瘦子进了店里，装着吃饭的样子，问道，“刚才那小娘子咋不吃饭就走了？没钱？”
小媳妇说：“她是我们房……”
被婆婆捣了一把拉到身后，笑道：“客官，有馎饦、有扁食，你要吃什么？”
瘦子眼珠一转，“给我来碗扁食。”话刚吃完，眼珠又一转，“原来她是你们房东呀，那是收租来了？”
一边说一边注意年轻小媳妇神色，看那样子他猜对了，等小媳妇端碗上桌，“收租这些事，不都是男人们干的嘛，怎么她一个小娘子……”
小媳妇被婆婆点拔过，不再随意搭话：“客官，要是汤不够叫俺啊！”说完去旁边擦桌子。
瘦子暗自嘀咕骂了句，老子就不信打听不出几口人。
北城院子租给了逃难到京城的郎中之家，一进一出，进门的天井开阔展得开，病人来了不嫌挤，价格又公道，没有意外，他们会继续租。
租了两年，老郎中发现每次都是小娘子过来收租，租契上也是小娘子的名字，心思不免活络，趁着喝茶的功夫，“纪娘子，这宅子要是卖大概多少钱？”
纪容锦正低头喝茶，听到这话，顿了下，慢慢抬头，“姚老爷想买宅子？”
姚郎中老脸皱纹如花开，“是啊，到京城两年了，攒了些钱，想买个院子，可是找来找去没有合适的，不知纪娘子这院子打不打算卖？”
纪容锦摇摇头，“不卖的，还请姚老爷见谅。”
姚郎中笑道，“纪娘子客气了，我也就是一问，不妨的不妨的，租着也挺好。”连忙让长子把下年的租金给了她。
她收了租子起身，“不打扰姚老爷了，我先走了。”
“老大，送送纪娘子。”
“是，父亲。”
姚家老大客气的把纪容锦送到大门口。
纪容锦一边走一边悄悄留意了下，发现姚郎中的孙子从隔壁跑出来，眉一动，故意走慢了几步，不一会儿，姚郎中的大媳妇从院子里追出来。
她明白了，隔壁被姚郎中买了下来，他这是想连排买，可被她拒绝了，现在只能租，他会死心吗？
收完租，对于纪容锦来说，就没什么外边事了，她又关上门窝在小院里与一狗一猫过小日子。
坐窗前看雪落，在朝阳的走廊里晒太阳看书，做美食，剪梅枝，溜狗、撸猫，一天又一天，从除夕直到来年正月十五。
一大早，吃了芝麻汤圆，中午，又做了三菜一汤，这三菜可不是在锅里一个一个做起来的，而是一起蒸煮的，一锅下，简单又方便。
冬天冷，她窝在家里，天天要烧炕，烧炕的灶锅被她充分利用了，在烧柴火墙内，放入了铁条隔火，中心放了有门的方铁箱，跟现代的蒸烤箱差不多了，里面可以同时蒸煮好几个菜。
今天中午，蒸了小排、鸡蛋炖肉沫、鳕鱼块，米饭、山药筒骨汤也放在里面蒸，妥妥的一锅端。
木托盘端到小桌上，调好料的小排蒸的就跟在锅里红烧过一样，色亮味鲜，入嘴软烂，就两字，好吃；拿调羹舀一勺鸡蛋炖肉沫，蛋滑肉嫩，营养又美味；再夹一块雪白鲜香的鳕雪，嗯，入嘴那叫一个鲜嫩回甘，太好吃了。
山药筒骨汤上枸杞与葱花飘浮，红绿相间，像是一帧绝美的屏保图片，可惜没有手机，只能吃喝干净了。
心满意足的靠到倚背上，看狗子与猫争吃，欢快而热闹。
“快点吃哟，吃慢了，可没人给你们洗碗。”
“汪汪……”
“喵喵……”
狗子噌到她腿边，“汪汪……”望着桌上主人吃完肉的骨头。
“哈哈……”纪容锦乐了，伸手把骨盘里的骨头都倒到狗盘里，它欢快的低头啃起来，“有肉的还不满意。”
“喵喵……”小猫也来讨要，她把鳕鱼汤汁、余下的鸡蛋炖肉沫都倒到小猫的碗里，它这才满意的吃起来。
小小灶间里，一人，一狗，一猫，吃的心满意足。
古代平民能参与的娱乐活动并不多，大部分以节日之名才有的，元宵节是除了过年与冬至以外最大的节了。
纪容锦当然不会错过这项全民参与的娱乐活动了。
没有准备晚饭，今天晚上，她准备奢侈一把，在外面吃过再回家。
天气晴好，早上洗了衣裳晒了棉被，下午三点多时，太阳西移，纪容锦把衣裳棉被收好后就出门了。
今天出去玩，没骑小毛驴，第一个是不方便，第二个就算方便，她怕人多被人顺走了，养了两三年，舍不得。
狗子与猫也没带，人太多，也不适合带他们。
桂花巷子出来，是一条不算大的街道，街道避角处，瘦子与银娇看着远走的纪容锦，两人小声嘀咕，“银姑，那罩你的人真说可以吃了这绝户？”
“只要你的消息打听没错，肯定没问题。”
瘦子贼眼心虚的转了两下，“肯定没问题。”
银娇点点头：“你跟着，我去安排钱大富见人。”
“好咧。”
今天晚上，京都大部分街道都有灯，但大部分都是应景挂着，并不能形成规模能让人们参观，只有靠近皇城的御正街才是真正的观灯街道。
住的地方离御正街有点远，但去观灯的人挺多，有搭伙的出租马车，纪容锦碰到一个，花了十文乘到御正街。
到时，天色刚上黑，花灯次第亮起来，一时之间，美伦美焕，犹如天上人间。
一边走一边看，各种形状的灯笼都有，不仅如此，灯笼面上还有谜语可猜，猜对了还能免费得一盏，纪容锦对自己的古文水平没有信心，几乎没怎么看灯谜。
可是前后左右连小孩子们都能猜中，她忍不住了，每过一盏，必要上前去看看能不能猜中。
“小娘子，想要灯笼？”
突然，一声油腻的中年男音响在纪容锦耳侧。
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